Corso di “caseificazione” per i detenuti della Casa Circondariale di Gela.

Il Rotary Club di Gela in collaborazione con la Casa Circondariale di Gela organizzano un corso di “caseificazione” rivolto ai detenuti della Casa Circondaliare. Il corso, voluto dal Governatore del Distretto Sicilia e Malta, il dott. Nunzio Scibilia intende promuovere la crescita e l’integrazione culturale e sociale. Il corso si svolgerà nei giorni 5-6 e 7 aprile e prevede una sessione di formazione teorica e una patrica e sarà tenuto da personale altamente specializzato dell’IZSS Sicilia. Quindici saranno i partecipanti che potranno spendere la professionalità acquisita ed attestata. Giorno 7 aprile, terzo e ultimo giorno, verrà consegnato l’attestato di partecipazione dal Presidente della Commissione “Progetto Caseificazione”, dotto Santo Carappo, Direttore dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia. Alla manifestazione conclusiva si potranno degustare i prodotti caseari preparati durante le giornate di corso.

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