Festa a scuola? Vietato portare la torta della mamma

Vietato portare le torte della mamma a scuola. Questa una normativa della Comunità Europea sull’igiene dei prodotti alimentari. La motivazione sta nel fatto che i dolci o altri cibi o bevande preparate a casa possono contenere possono contenere ingredienti che causano allergie, intolleranze alimentari o intossicazioni. Inoltre non presentano etichette che possono indicare la composizione dell’alimento, il suo valore dietetico, le istruzioni per la conservazione e la data di scadenza e non può essere garantita la tracciabilità degli ingredienti.
Quindi i dolci o altri alimenti, che possono essere portati a scuola, devono essere prodotti in stabilimenti registrati, quindi presentarsi confezionati e provvisti di apposita etichetta.
Gli alimenti preparati in casa possono essere consumati solo dagli alunni che li hanno portati.