Festa dei dolci di mandorle alla Rsa Caposoprano residence

Due giornate all’insegna della festa culinaria dedicata alle paste di mandorla. I pazienti della Rsa Caposoprano residence coinvolti nella preparazione dei dolci che appartengono alla tradizione gelese.

Dalle mandorle, offerte dal dott. Cutaia, medico della struttura a lungodegenza, alle varie fasi che hanno accompagnato la realizzazione dei prelibati dolci è stato un grande coinvolgimento di tutti gli anziani ricoverati.

Responsabile del progetto l’animatrice Loredana Venosi. La struttura di Caposoprano, presso cui poter fare riabilitazione fisica e psichica, ha raggiunto in questi giorni il massimo dei ricoveri. Il personale tutto, dai medici, ai fisioterapisti, infermieri, nutrizionista, pedagogisti, Osa e animatori sono al servizio degli ospiti.