Pomodori Ripieni di Cous Cous Integrale

Ingredienti:

  • 4 pomodori tondi media
  • 1 mozzarella
  • 80 g di cous cous integrale
  • 1 scatoletta di tonno sott’olio

 

Tagliate la calotta dei pomodori e svuotate i pomodori, salateli e lasciateli sgocciolare. Preparate il cous cous secondo le indicazioni sulla confezione e fate freddare. Unite la mozzarella tagliata a cubetti ed il tonno sgocciolato. Farcite i pomodori con il ripieno e servite freddi.

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