Saccottini Caprese

Ingredienti:
  • 1 mozzarella
  • 1 mozzarella
  •  Pomodori tondi
  • 1 sfoglia
  • 1uovo
  • Sale e pepe

Procedimento:
Tagliate i pomodori a fette spesse e la mozzarella a fettine sottili, salate e pepate. Alternate gli strati di pomodoro e mozzarella e mettete nella sfoglia. Chiudete i quadrati di sfoglia e spennellate con l’uovo sbattuto. Infornate a 180°C per 20 minuti

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